10 E LODE INCONTRA #PICOMACCARIO

Temerari,  lungimiranti e  visionari.

Questi sono i protagonisti di “10 e lode”,

 il programma che racconta storie di successo di donne e di uomini che, attraverso il loro lavoro,

 sono diventati ambasciatori nel mondo 

della nostra cultura, delle nostre tradizioni e  del nostro territorio. 

  Garanzia dell’eccellenza e della qualità italiana.

Intervista a Vitaliano Maccario

ROSA, ROSAE, ROSE'



Questo è il mio vino rosè preferito.

Chi mi conosce sa che non bevo molto ma quando ho voglia di bere bene questo è l'unico vino che mi regalo.

Mi piace perchè è leggero, morbido e delicato. 

 Per me è semplicemente ottimo.

"Per fare un buon prodotto bisogna partire dalle basi, se si hanno buone basi e si lavora bene, tutto il resto vien da sè" mi racconta Giovanni Battista Abrate .

Nella sua voce un misto di orgoglio per quello che sta facendo il figlio Luca in cantina e la modestia di chi ha passato tanti anni nelle vigne.

Mi ha raccontato di come nasce questo vino, passo passo, con delicatezza quasi stesse raccontandomi una storia d'amore.

VIA BISSATI, IL CUORE DELLA VECCHIA ALESSANDRIA

Nel cuore della “vecchia” Alessandria , quella genuina, operosa, schietta ed un po’ ruvida, quella, per intenderci, dove Umberto Eco ama passeggiare mangiando “la bella calda” (così i “mandrogni”chiamano la farinata), c’è una via, anzi, La Via:
Via Bissati,
 un piccolo salotto elegante e  discreto.

Nei suoi  centodieci  metri che si possono percorrere solo a piedi, via Bissati è senza dubbio il luogo più suggestivo di tutto il centro storico.
 In quei pochi passi resistono tenacemente botteghe, artigiani, antiquari, e maestri pasticceri e dove, la tradizione e un’atmosfera  dal sapore antico,  ti scaldano in un abbraccio piemontese,  senza tante smancerie, 
ma senza dubbio carico di umanità .

LA POLIGONIA il nuovo ristopizza IN Ale

Ieri sera,preso dalla voglia di mangiare una pizza in compagnia di alcuni amici, ho deciso di provare la nuova Pizzeria/Ristorante "La Poligonia" in Via Poligonia 50 IN Alessandria.

Claudio e Laura due ragazzi gentili e molto simpatici sono i nuovi gestori di questa pizzeria che è stata da poco completamente ristrutturata.

Posto elegante e distinto, proprietari e camerieri, pienamente all'altezza!. Disposto su due piani con ampie sale dai colori caldi, secondo me è il posto più adatto per organizzare anche delle belle feste.

 Fortemente indecisi se optare per il ristorante o per la parte pizzeria, i miei amici ed io  non ci siamo fatti mancare niente e abbiamo ordinato oltre a una pizza a testa anche due CAVALLI DI BATTAGLIA di questo Ristorante :  cioè le Grigliatone di carne e di pesce. Peccato che le foto non rendono giustizia alla bontà e freschezza del cibo.

Anche le pizze buonissime e molto originali: io,ad esempio,ho scelto una Salmone&Rucola e guardate qua che spettacolo!!!

Resoconto della serata : 

Divertente, allegria, cibo ottimo e personale molto qualificato.

Tutto ciò a prezzi accessibilissimi. 

Lo consiglio vivamente a tutti voi !

Ale

Info:  www.lapoligonia.it

    0131 22 44 77